Wrap-Quiche

Heute gibt es bei uns eine Quiche mal anders! Unsere Wrap-Quiche ist einfach zubereitet und wird dich kulinarisch verzaubern. Wenn du Lust auf ein einfaches, aber leckeres Rezept hast, dann ist unsere Wrap-Quiche genau das, wonach du gesucht hast.

Wrap-Quiche zubereiten

Schritt 1

Die Frühlingszwiebeln, die Kirschtomaten und die gelbe Paprika gründlich waschen. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, die Tomaten halbieren und die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und für 3 Minuten im Salzwasser blanchieren. Die Eier mit der Milch in einer Schüssel verquirlen und kräftig mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern würzen.

Schritt 3

Eine runde Auflaufform leicht mit Butter einfetten und den Wrap hineingeben.

Schritt 4

Das gesamte Gemüse in die Auflaufform geben und die Eimasse darüber verteilen. Zum Schluss alles mit dem Reibekäse bestreuen. Die Wrap-Quiche bei 180 °C Umluft für ca. 30 Minuten backen und anschließend aus der Form heben und servieren.