Einfaches Weißbrot mit Backpulver backen

Weißbrot mit Backpulver backen

1. Schritt 1

   • Butter und Mehl für die Form

   Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Kastenform mit Butter einfetten und danach mit Mehl ausstäuben.

   

2. Schritt 2

   • 500 g Mehl
   • 1 Päckchen Backpulver
   • 1 EL Zucker
   • 1 TL Salz
   • 400 ml Milch

   Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Zucker, Salz und Milch in einem Messbecher verrühren und unter ständigem Rühren zum Mehl geben. Zu einem gleichmäßigen Teig kneten.

   

3. Schritt 3

   Garzeit:45 Min.

   Teig nun in der Kastenform verteilen und im Ofen für ca. 40-45 Minuten backen.

   

   

4. Schritt 4

   Weißbrot in der Form komplett abkühlen lassen und anschließend aus der Form stürzen.