Lust auf Weißbrot aber keine Hefe zur Hand? Macht nichts, unser einfaches Weißbrot kannst du mit Backpulver und ganz ohne Hefe backen. Super fluffig und super schnell zubereitet. Los geht´s.
Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Kastenform mit Butter einfetten und danach mit Mehl ausstäuben.
Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Zucker, Salz und Milch in einem Messerbecher verrühren und unter ständigem Rühren zum Mehl geben. Zu einem gleichmäßigen Teig kneten.
Teig nun in der Kastenform verteilen und im Ofen für ca. 40-45min backen.
Weißbrot in der Form komplett abkühlen lassen und anschließend aus der Form stürzen.