Wir kosten die Waldmeisterzeit richtig aus! Zum Beispiel mit diesem leckeren Waldmeisterlikör. Super lecker und schnell gemacht.
Waldmeister waschen und auf Küchenkrepp trocknen. Zitrone ebenfalls waschen und trocknen. Die Schale mit einem Sparschäler entfernen.
Alle Zutaten in eine Flasche oder ein dichtes Gefäß füllen und verschließen.
Lasse den Likör nun für ca. 3 Wochen stehen und schüttele den Waldmeisterlikör dabei regelmäßig, damit sich der Zucker gut löst. Sind die 3 Wochen abgelaufen, kannst du den Likör in eine hübsche Flasche füllen und genießen. Aber auch als Geschenk aus der Küche kommt dieser Likör gut an.
eat empfiehlt:
"Wer gern einen intensiven Waldmeistergeschmack mag, kann auch noch etwas Waldmeistersirup hinzufügen. Dann sollte allerdings der Zucker etwas reduziert werden."