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Veganes Mett

Zutaten:

2 Portionen

Veganes Mett: so lecker wie das Original

Diese vegane Alternative steht dem Original in nichts nach: Wir zeigen dir, wie du aus herkömmlichen Reiswaffeln super einfach veganes Mett zubereiten kannst, welches dem Original zum Verwechseln ähnlich sieht.

Veganes Mett zubereiten

  1. Schritt 1

    Die Reiswaffeln leicht zerbröseln und in eine Schale mit dem Wasser geben. Anschließend mindestens 5 Minuten quellen lassen.

    Reiswaffeln zerbröseln.
    Wasser aufgießen.

  2. Schritt 2

    Die Zwiebel schälen, fein würfeln und mit zu den Reiswaffeln geben.

    Zwiebeln klein hacken.
    Zwiebeln vermischen.

  3. Schritt 3

    Nun das Tomatenmark, Salz, Pfeffer und das Olivenöl dazugeben und zu einer Masse vermischen.

    Tomatenmark zum veganen Hack geben.
    Olivenöl dazugeben.
    Alles miteinander vermengen.

  4. Schritt 4

    Für 2-3 Stunden kühl lagern, sodass es gut durchziehen kann und anschießend nach Belieben servieren.

Gesamtzeit: 10min
Zubereitung: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 227kcal
Proteine: 4g
Fette: 6g
Kohlenhydrate: 37g