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Zutaten:
2 Protionen
Bei Grießbrei werden bei uns Kindheitserinnerungen wach! Heute noch genauso lecker, aber dafür mit Mandelmilch und Ahornsirup. So geht easy Grießbrei in vegan.
Veganen Grießbrei mit Mandelmilch zubereiten
Schritt 1
Mandelmilch in einem Topf geben und mit dem Ahornsirup ca. 5 Minuten erwärmen.
Schritt 2
Anschließend langsam den Grieß in den Topf rieseln lassen und dabei ständig mit dem Schneebesen rühren.
Schritt 3
Nun den Herd auf die mittlere Stufe stellen und den veganen Grießbrei 5-10 Minuten quellen lassen. Dabei immer wieder umrühren.
Schritt 4
Den Grießbrei in Schüsseln abfüllen, die geschälten Mandeln mit einem Messer grob hacken und darüber streuen.
Statt Nüssen kannst du deinen veganen Grießbrei auch mit frischen Früchten oder etwas Marmelade toppen.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
324 kcal
Proteine:
8,4 g
Fette:
11 g
Kohlenhydrate:
45 g