Um Haferflocken machst du zum Frühstück einen großen Bogen? Ab jetzt nicht mehr! Unsere veganen Baked Oats überzeugen wirklich jeden Kritiker. Dank Banane und Ahornsirup werden die Flocken angenehm süß. Ein paar Schokodrops on top und der Tag kann nur gut werden!
Für die veganen Baked Oats zuerst die Banane in Scheiben schneiden. Anschließend mit Hafermilch, Erdnussbutter und Ahornsirup in einen Mixer oder Zerkleinerer geben und zu einer glatten Masse mixen.
Die Haferflocken in eine Schüssel füllen und die Bananen-Milch-Masse dazu gießen. Außerdem das Backpulver dazugeben und alles gründlich verrühren.
Die Masse jetzt in eine Auflaufform füllen.
Zum Schluss noch die Schokotröpfen verteilen und für ca. 15 Minuten bei 180 °C Umluft in den Ofen schieben.