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Zutaten:
1 Portion
Du möchtest Tortenguss lieber selber machen und vegan zubereiten? Das ist gar kein Problem! Mit unserem Rezept gelingt dir das beliebte Topping für Obstkuchen ruckzuck!
Tortenguss selber machen
Schritt 1
- 100 ml Kirschsaft (oder anderen Saft)
- 18 g Speisestärke
Die Speisestärke in etwas Saft klümpchenfrei auflösen.
Schritt 2
- 150 ml Kirschsaft (oder anderen Saft)
Den übrigen Saft in einem Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Mit einem Schneebesen die angerührte Speisestärke einrühren.
Schritt 3
Nochmals unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Guss eindickt.
Schritt 4
Den selbst gemachten Tortenguss direkt auf dem Gebäck verteilen und abkühlen lassen.
Gesamtzeit:
7 Min.
Arbeitszeit:
2 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
213 kcal
Proteine:
0 g
Fette:
0 g
Kohlenhydrate:
51 g