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Zutaten:
1 Portion
Schokoglasur mit Kokosfett schmückt deine Kuchen, Torten und Plätzchen. Dabei ist sie besonders geschmeidig und schmilzt auf der Zunge. Mit dem enthaltenen Kokosfett lässt sich die Glasur super auftragen, glänzt und wird schön schnittfest. Überzeugt? Dann mache sie mit unserem Rezept ruckzuck selbst!
Schokoglasur mit Kokosfett zubereiten
Schritt 1
- 200 g Zartbitterschokolade
Zuerst die Schokolade grob hacken und bei geringer Wärme über dem Wasserbad schmelzen.
Schritt 2
- 20 g Kokosfett
Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist, die Schüssel vom Wasserbad nehmen und das Kokosfett einrühren.
Schritt 3
Die fertige Glasur wie gewünscht weiterverarbeiten und im Kühlschrank lagern, damit sie fester wird.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
1168 kcal
Proteine:
16 g
Fette:
82 g
Kohlenhydrate:
93 g