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Zutaten:
2 Protionen
Schuhsohle ade! In unserem Rezept zeigen wir dir, wie du leckere Putensteaks ganz einfach saftig braten kannst.
Putenbrust saftig braten
Schritt 1
Die Steaks trocken tupfen, mit Öl bestreichen und nur auf einer Seite leicht salzen.
Schritt 2
Garzeit:4 Min.Eine Pfanne stark erhitzen und die Putensteaks zuerst auf der gesalzenen Seite 2 Minuten anbraten. Dann wenden, leicht salzen und weitere 2 Minuten braten.
Schritt 3
Garzeit:3 Min.Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Putensteaks unter Wenden 2-3 Minuten durchgaren lassen.
Vergiss nicht auch die Seiten des Putensteaks mit anzubraten. Schritt 4
Steaks herausnehmen, leicht pfeffern, kurz ruhen lassen und genießen.
Gesamtzeit:
8 Min.
Arbeitszeit:
1 Min.
Garzeit:
7 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
101 kcal
Proteine:
10 g
Fette:
6,7 g
Kohlenhydrate:
0 g