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Zutaten:
2 Protionen
Pochierte Eier aus der Muffinform - das geht? Na klar, ziemlich easy sogar! Wir zeigen dir, wie du dein Frühstücksei in der Muffinform zubereiten kannst.
Pochierte Eier aus der Muffinform zubereiten
Schritt 1
- 4 Eier
Die Eier jeweils in eine Muffinform schlagen.
Schritt 2
- Salz & Pfeffer
Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Garzeit:5 Min.Einen Topf ca. 3 cm hoch mit Wasser füllen und das Wasser kurz zum Kochen bringen. Die Förmchen vorsichtig hineinstellen und die Hitze reduzieren, sodass das Wasser nur siedet. Das Ganze mit geschlossenem Deckel für 4 bis 5 Minuten garen lassen.
Schritt 4
Den Deckel abnehmen, die Muffinförmchen herausholen und die Eier vorsichtig aus den Formen lösen. Anschließend beliebig servieren.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
137 kcal
Proteine:
12 g
Fette:
9 g
Kohlenhydrate:
2 g