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Zutaten:
4 Protionen
Pfannkuchen aus dem Backofen sind die einfache Alternative zur Zubereitung in der Pfanne. Dazu musst du den Pfannkuchenteig nur auf ein gut gefettetes Backblech gießen und den Rest erledigt der Backofen für dich.
Pfannkuchen im Backofen zubereiten
Schritt 1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
- 4 Eier
- 50 g Zucker
- Prise Salz
- 500 ml Milch
Anschließend Eier, Zucker, Salz und Milch in einer Schüssel verrühren.
Schritt 3
- 250 g Mehl
Danach das Mehl dazu sieben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
- 50 g weiche Butter
Nun ein Backblech mit Backpapier belegen und dieses mit der Butter einstreichen.
Schritt 5
Als Nächstes den Pfannkuchenteig gleichmäßig auf das Backblech gießen und für 15-20 Minuten im Ofen backen.
Gesamtzeit:
30 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
20 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
511 kcal
Proteine:
17 g
Fette:
20 g
Kohlenhydrate:
65 g