Paprika-Frischkäse-Dip

Paprika-Frischkäse-Dip zubereiten

1. Schritt 1Paprika würfeln

   • ½ Paprika

   Zuerst die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

   

2. Schritt 2Schalotte würfeln

   • ½ Schalotte

   Danach die Schalotte schälen und ebenfalls fein würfeln.

   

   Tipp: Du kannst die Schalottenwürfel nun auch noch in etwas Öl anbraten. Das sorgt für einen intensiveren Geschmack und verleiht dem Dip eine tiefere Note.

3. Schritt 3Dip anrühren

   • 60 g Crème fraîche
   • 100 g Frischkäse
   • 1 TL Tomatenmark

   Anschließend Crème fraîche, Frischkäse und Tomatenmark in einer Schüssel verrühren.

   

4. Schritt 4Gemüse unterrühren & würzen

   • Salz & Pfeffer

   Zuletzt Paprika und Zwiebel dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut verrühren.