Zutaten:
Oreo-Torte ohne Backen: knuspriger Keksboden mit luftiger Mascarpone-Frischkäse-Creme
Diese Oreo Torte ohne Backen ist cremig, schnell vorbereitet und ein echtes Highlight für alle Keksfans. Knuspriger Oreo-Boden trifft auf luftige Creme mit Mascarpone und Frischkäse. Perfekt für Geburtstage, Partys oder den nächsten Kaffeetisch.
Oreo Torte zubereiten
Schritt 1
Die Springform am Boden mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Für den Keksboden die Oreos in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz mehrfach mit Druck darüber rollen, bis sie fein zerbröselt sind.
Schritt 3
Die Butter in einem Topf schmelzen und die zerbröselten Kekse unterrühren.
Schritt 4
Kühlzeit:15 min
Die Masse in der vorbereiteten Springform zu einem Boden gleichmäßig andrücken und im Kühlschrank ca. 15 Minuten abkühlen lassen.
Schritt 5
Währenddessen die Creme zubereiten. Dafür Mascarpone, Sahne und Sahnesteif mit den Schneebesen des Rührgerätes steifschlagen.
Schritt 6
Die Oreos mit einem Küchenmesser klein hacken und mit dem Frischkäse verrühren.
Schritt 7
Dann die Frischkäse-Oreo-Creme unter die Sahnecreme heben.
Schritt 8
Kühlzeit:30 min
Die Cremefüllung auf dem abgekühlten Keksboden verstreichen und die Oreo Torte nochmals mind. 30 Minuten kühlen.
Schritt 9
Für die Dekoration 3 Kekse fein zerbröseln und auf der Creme verteilen. Den Springformrand vorsichtig lösen und die Oreo Torte vor dem Servieren mit den übrigen Oreos dekorieren.
