Zutaten:
Ofengemüse mit Kürbis
Egal ob als Beilage oder einfach mit Kräuterquark als Hauptgericht. Unser buntes Ofengemüse mit Kürbis ist individuell anpassbar, damit es genau deinen Geschmack trifft. Wir zeigen dir, wie es geht!
Buntes Ofengemüse mit Kürbis zubereiten
Schritt 1
Den Kürbis waschen, vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. Das restliche Gemüse schälen, ebenfalls in grobe Stücke schneiden und alles in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Rosmarin und Thymian vom Stängel lösen, fein hacken und in die Schüssel geben.
Schritt 3
Alles kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, Öl und Weißwein dazugeben und gut miteinander vermischen.
Tipp: Sollen auch Kinder in den Genuss des leckeren Ofengemüses mit Kürbis kommen, dann lass den Weißwein selbstverständlich weg.
Schritt 4
Garzeit:35 min
Das Gemüse auf einem Blech mit Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft für ca. 35 Minuten garen.
