Zutaten:
Ofengemüse mit Hähnchen vom Blech
Wenn mal nur wenig Zeit zum Kochen da ist, greifen wir gerne auf Ofengemüse zurück. Bei unserem Ofengemüse mit Hähnchen vom Blech musst du nur die Zutaten schnippeln, würzen und schon geht's ab aufs Blech. Der Ofen erledigt dann die Arbeit und im Nu hast du ein vollwertiges Gericht zum Schlemmen!
Ofengemüse mit Hähnchen vom Blech zubereiten
Schritt 1
Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Kartoffeln je nach Größe halbieren oder vierteln. Dann den Strunk der Paprika entfernen und diese in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Schalotte schälen und in Ringe schneiden. Zucchini in Scheiben schneiden und Tomaten halbieren.
Schritt 3
Hähnchenbrust trocken tupfen und in mundgerechte Streifen schneiden. Dann Kartoffeln, Gemüse und Hähnchen in eine Schüssel geben und den Knoblauch dazupressen. Gewürze, Kräuter und Öl dazugeben und alles gut vermengen.
Schritt 4
Garzeit:30 min
Das Ofengemüse mit Hähnchen auf dem Blech verteilen und den Feta darüberbröseln. Alles für 30 Minuten im Ofen backen.
