Nudeln mit Tomatensauce

Nudeln mit Tomatensauce

1. Schritt 1Zwiebel & Knoblauch schneiden

   • 1 Knoblauchzehe
   • 1 Zwiebel

   Zuerst Knoblauch und Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

   

2. Schritt 2Zwiebel & Knoblauch anschwitzen

   • 1 TL Olivenöl

   Danach das Öl in einem Topf erhitzen und die Knoblauch- und Zwiebelwürfel darin ca. 3 Minuten anschwitzen.

   

3. Schritt 3Tomatensauce kochen

   • 1 TL Tomatenmark
   • 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
   • Salz, Pfeffer & Zucker

   Nun Tomatenmark und gehackten Tomaten dazugeben. Alles mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

   

   

4. Schritt 4Basilikum dazuzupfen

   • ½ Bund Basilikum

   Anschließend frische Basilikumblätter zur Sauce zupfen.

   

5. Schritt 5Nudeln kochen

   • 250 g Penne

   Zum Schluss Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln darin bissfest garen. Anschließend abgießen und mit der Tomatensauce anrichten.