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Milchsuppe wie früher nach Omas Rezept

Zutaten:

2 Portionen

Milchsuppe wie früher nach Omas Rezept

Du wolltest schon immer wissen, wie Oma früher Milchsuppe gekocht hat? Wir haben in Omas Kochbuch geblättert und das Rezept gefunden. Also Kochlöffel raus und ran an den Herd – die süße Milchsuppe hast du im Handumdrehen zubereitet.

Milchsuppe nach Omas Rezept zubereiten

Schritt 1

Für die Milchsuppe nach Omas Rezept zuerst das Puddingpulver mit etwas kalter Milch klumpenfrei verrühren.

Puddingpulver mit wenig Milch verrühren

Schritt 2

Anschließend die Milch mit dem Zucker in einem Topf aufkochen.

Milch und Zucker in einem Topf aufkochen

Schritt 3

Das verrührte Puddingpulver nun zu der heißen Zucker-Milch geben.

Das verrührte Puddingpulver dazugeben

Schritt 4

Dann den Herd ausstellen. Das Eigelb mit etwas heißer Milchsuppe in einer separaten Schüssel verrühren. Im Anschluss komplett unter die Milchsuppe rühren.

Eigelb in eine separate Schüssel geben
Ei-Gemisch in die Milchsuppe wie früher geben

Schritt 5

Zum Schluss den Zwieback in mundgerechte Stücke brechen und mit ein paar Beeren über der Milchsuppe nach Omas Rezept verteilen.

Milchsuppe wie früher nach Omas Rezept garnieren
Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 5min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 532kcal
Proteine: 18g
Fette: 19g
Kohlenhydrate: 71g
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