Sicher kennst du den verlockenden Duft von Esskastanien. Besonders auf dem Weihnachtsmarkt sticht er zwischen Glühwein und Bratwurst in die Nase. Wir zeigen dir, wie du Maronen im Backofen rösten kannst.
Zuerst den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Die Maronen auf der oberen Seite kreuzförmig einschneiden.
Ein Backblech mit Backpapier bedecken und die Maronen darauf verteilen. Anschließend mit einer Schale Wasser für 30 Minuten im Ofen rösten.
Die Maronen aus dem Ofen holen, abkühlen lassen und aus der Schale lösen.