Mandelmilch selber machen: So einfach geht’s!

Selbstgemacht schmeckt einfach besser! 🌰 Diese Mandelmilch ist schnell gemixt, herrlich mild und perfekt für Müsli, Kaffee oder Smoothies. Mit nur zwei Zutaten entsteht ein frischer, cremiger Mandeldrink ganz ohne Zusatzstoffe.

Mandelmilch zubereiten

Schritt 1

Ruhezeit:12 h

Mandeln in eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Anschließend für 12 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank einweichen lassen.

Schritt 2

Am Nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und die Mandeln in einen Mixer geben.

Schritt 3

Wasser dazu gießen und cremig pürieren.

Schritt 4

Anschließend die Mandelmilch durch ein feines Küchensieb gießen, mit einem Löffel ausdrücken und im Kühlschrank aufbewahren.