Druckeinstellungen:
Druck starten
Druckvorschau:
Schnelle Low Carb-Pfannkuchen ohne Mehl

Zutaten:

5 Pfannkuchen

Schnelle Low Carb-Pfannkuchen ohne Mehl

In deiner Ernährung spielen Kohlenhydrate nur eine kleine Rolle, aber du willst auch nicht auf Pancakes verzichten? Dann sind unsere schnellen Low Carb-Pfannkuchen ohne Mehl genau das Richtige für dich!

Low Carb-Pfannkuchen zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst die Eier und den Quark in eine Schüssel geben.

    Eier in die Schüssel schlagen
    Magerquark zum Teig geben

  2. Schritt 2

    Dann auch Zucker, Backpulver, Prise Salz, Puddingpulver und Milch dazugeben. Alles mit dem Schneebesen gründlich zu einem glatten Teig verrühren.

    Puddingpulver dazugeben
    Milch dazugießen

  3. Schritt 3

    Die Butter kurz in der Mikrowelle schmelzen und ebenfalls in den Teig geben. Nochmal verrühren.

    Butter dazugeben

  4. Schritt 4

    Jetzt etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Low Carb-Pfannkuchen für ca. 2 Minuten von jeder Seite ausbacken.

    Teig in die Pfanne geben
    Pancake in Pfanne ausbacken
Gesamtzeit: 25min
Zubereitung: 15min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 115kcal
Proteine: 6g
Fette: 5g
Kohlenhydrate: 11g