Zutaten:
Für ein schnelles und unkompliziertes Abendbrot wie diese Lachstaschen ist die Heißluftfritteuse stets zu Diensten. Genieße zarte, in Backpapier gegarte Lachsfilets mit knackigem Gemüse - Dank diesem einfachen Rezept!
Lachstaschen in der Heißluftfritteuse zubereiten
Schritt 1
- 2 Lachsfilets
- Salz
Zunächst die Lachsfilets abspülen, auf Gräten kontrollieren und beidseitig mit Salz würzen.
Schritt 2
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- ¼ Brokkoli
- Salz & Pfeffer
Die Zwiebel schälen und Zucchini, Paprika und Brokkoli waschen. Dann alles in mundgerechte Stücke schneiden, auf zwei Backpapierblätter aufteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
- 1 TL italienische Kräuter
- 1 EL Butter
- Frischer Dill
Jeweils ein Lachsfilet auf das Gemüse legen, mit italienischen Kräutern würzen und eine Butterflocke darauf platzieren. Frischen Dill dazu zupfen.
Schritt 4
- Holzspieße
Nun das Backpapier zusammenfalten, die Enden verdrehen und mit einem Holzspieß verschließen.
Schritt 5
Die Lachstaschen in die Heißluftfritteuse geben und für 15 Minuten bei 160 °C garen.
