Zutaten:
Kräuter-Limonade selber machen ist ganz einfach und dabei der perfekte Frischekick für heiße Tage! Mit Apfelsaft, Zitrone und einer bunten Mischung aus Gartenkräutern zauberst du im Handumdrehen ein aromatisches Sommergetränk, das garantiert alle begeistert.
Selbstgemachte Kräuter-Limonade zubereiten
Schritt 1
- 1000 ml Apfelsaft
- 1 Bio-Zitrone
Apfelsaft in einen Topf füllen. Anschließend die Zitrone gründlich waschen und das Gelbe der Schale in den Topf reiben. Danach den Saft der Zitrone dazupressen.
Schritt 2
- ½ Bund Basilikum
- ½ Bund Minze
- 4 Stängel Zitronenmelisse
- 6 Salbeiblätter
- 6 Rosmarinzweige
- 8 Thymianzweige
Ruhezeit:30 Min.Nun die Kräuter waschen, trocken schüteln und mit in den Topf geben. Den Saft einmal aufkochen, den Herd ausstellen und den Limonadenansatz nun abgedeckt für ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3
Ansatz nun durch ein Sieb in einen Messbecher gießen. Die Kräuter dabei gut ausdrücken. Den Saft nun im Kühlschrank gut auskühlen lassen.
Schritt 4
- Eiswürfel
- 1000 ml Mineralwasser
Zuletzt die Kräuter-Limonade jeweils mit einem Drittel Eiswürfel, einem Drittel Limonaden-Ansatz und einem Drittel Mineralwasser mischen und eiskalt servieren.
