Mit unserer Knoblauchpaste aus dem Thermomix® kannst du dir für zukünftige Gerichte das lästige Knoblauch-Schälen sparen! In sterile Gläser verpackt hält sich die Paste sehr lang und ersetzt frischen Knoblauch. Wir zeigen dir, wie du die Knollen haltbar machen kannst:
Den Knoblauch schälen und in den Mixtopf geben.
Salz und Olivenöl dazugeben und 30 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern.
Die Knoblauchpaste mit dem Spatel nach unten schieben. Dann in ein steriles Glas umfüllen.