Joghurt-Dip für Gemüse

Schluss mit dem Knabbern von trockenem Gemüse! Ab jetzt rührst du dir mit unserem Rezept jederzeit schnell einen leckeren Joghurt-Dip zusammen, damit du Gemüsesticks, Ofengemüse & Co. perfekt genießen kannst. Mit frischer Petersilie und würzigem Ras el-Hanout ein Dip mit Potential süchtig zu machen!

Joghurt-Dip für Gemüse zubereiten

Schritt 1

Zunächst den Joghurt in eine Schüssel geben. Petersilie waschen und nur die Blätter fein hacken und dazugeben.

Schritt 2

Danach Knoblauch schälen und dazu pressen. Limette waschen und nur das grüne von der Schale dazu reiben.

Tipp: Das Weiße der Limettenschale enthält viele Bitterstoffe, verwende daher eine sehr feine Reibe und entferne das Grüne der Schale vorsichtig.

Schritt 3

Anschließend den Saft der Limette dazu pressen. Ras El Hanout, Olivenöl, Agavendicksaft und Salz dazugeben und alles gut vermengen. Fertig ist der Joghurt-Dip für Gemüse.

Gesamtzeit: 10min

Zubereitung: 10min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 453kcal

Proteine: 19g

Fette: 28g

Kohlenhydrate: 30g