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Zutaten:
4 Protionen
Herzhafte Arme Ritter sind die perfekte Lösung, wenn du noch altes Brot übrig hast und aus den Resten etwas richtig leckeres zaubern möchtest. Außen knusprig, innen saftig und mit geschmolzenem Käse gefüllt - das einfache Gericht steht in wenigen Minuten auf dem Tisch!
Herzhafte Arme Ritter zubereiten
Schritt 1Eier und Milch verrühren
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- Salz und Pfeffer
Zuerst Eier und Milch in einer Schüssel verrühren. Dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2Brot belegen
- 8 Scheiben Mischbrot
- 8 Scheiben Butterkäse
Die Brote mit Käse belegen und zusammenklappen.
Schritt 3Brote in die Ei-Mischung legen
Anschließend die Brote von beiden Seiten in die Ei-Milch-Mischung tauchen und wieder herausnehmen.
Schritt 4Brote braten
- 2 EL Butterschmalz
- Optional: Schnittlauchröllchen
Bei mittlerer Stufe Butterschmalz erhitzen. Dann die Brote von beiden Seiten goldbraun anbraten. Optional mit Schnittlauchröllchen garnieren und servieren!
Gesamtzeit:
20 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
593 kcal
Proteine:
29 g
Fette:
29 g
Kohlenhydrate:
52 g