Zutaten:
Hier zeigen wir dir, wie du Halloumi Grillkäse perfekt zubereitest. Denn dabei kommt es auf die richtige Marinade an! Wir kombinieren den salzigen Käse würzig-süß und machen ihn zu deinem neuen Liebling, der sich vielfältig servieren lässt.
Halloumi Grillkäse perfekt zubereiten
Schritt 1
Als Erstes für die Marinade Olivenöl in eine Schüssel geben und den Knoblauch dazu pressen.
Schritt 2
Dann Zitronensaft dazu geben.
Schritt 3
Als Nächstes die Blätter der gewaschene Minze und Petersilie fein hacken.
Schritt 4
Anschließend Honig und Senf dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann gut vermengen.
Schritt 5
Ruhezeit:30 Min.Jetzt den Halloumi längs halbieren und mit der Marinade von allen Seiten einstreichen. Anschließend abgedeckt im Kühlschrank für min. 30 durchziehen lassen.
Schritt 6
Zum Schluss eine Grillpfanne bei mittler Stufe erhitzen und den Käse von beiden Seiten für etwa 1 bis 2 Minuten goldbraun anbraten.
