Hähnchen in Soja-Honig-Marinade

Aus der asiatischen Küche ist Hähnchen in Soja-Honig-Marinade nicht wegzudenken. Bereite mit unserem Rezept köstliche Hähnchenspieße zu, die du sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill brutzeln kannst.

Hähnchen in Soja-Honig-Marinade zubereiten

Schritt 1

Dafür Knoblauch und Ingwer schälen und fein in eine Schüssel reiben. Limette waschen und nur das Grüne der Schale dazu reiben. Im Anschluss den Saft dazu pressen.

Schritt 2

Chili vom Stiel befreien, fein hacken und auch dazu geben.

Schritt 3

Dann Sojasauce, Honig, Sesamöl und Sesam mit dazugeben und alles gut verrühren.

Schritt 4

Die Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 5

Anschließend mit der Soja-Honig-Marinade für mindestens 2 Stunde marinieren.

Schritt 6

Zum Schluss die Hähnchenstreifen auf Spießer spießen und von allen Seiten goldgelb anbraten.