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Zutaten:
6 Portionen
Damit bekommt dein Salat ganz schnell & einfach feine Aromen: Unser Gorgonzola-Dressing ist unheimlich cremig und schmeckt pikant lecker. Gerade Blauschimmelkäse-Fans sollten sich das nicht entgehen lassen!
Gorgonzola-Dressing zubereiten
Schritt 1
- 100 g Gorgonzola
Gorgonzola in Würfel schneiden und in ein Schüssel geben. Anschließend mit einer Gabel zerdrücken.
Tipp: Vegetarier aufgepasst! Gorgonzola wird traditionell mit tierischem Lab hergestellt und ist somit nicht vegetarisch.
Schritt 2
- 200 g Naturjoghurt
- 100 g Sahne
- Spritzer Zitronensaft
- Salz & Pfeffer
Joghurt, Sahne und Zitronensaft dazugeben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
133 kcal
Proteine:
4,9 g
Fette:
12 g
Kohlenhydrate:
2 g