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Gefüllte Halloween-Paprika

Zutaten:

3 Portionen

Gefüllte Halloween-Paprika

Mit diesen furchteinflößenden Fratzen bist du für ein schaurig schönes Halloween perfekt gewappnet.
Die gefüllten Halloween-Paprika sind erschreckend einfach zubereitet: Gruselgesicht schnitzen, füllen und ab in den Ofen damit!

Gefüllte Halloween-Paprika zubereiten

Schritt 1

Als Erstes die Paprika entkernen, den Deckel gerade abschneiden und beiseitelegen. Danach ein Gruselgesicht in die Paprika schnitzen und sie in eine Auflaufform stellen. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

Gesicht in Paprika schnitzen

Schritt 2

Als Nächstes Knoblauch sowie Zwiebel in feine Würfel schneiden. Mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Dann das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten.

Hackfleisch anbraten

Schritt 3

Danach Tomatenmark und gehackte Tomaten in die Pfanne geben. Alles mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Für 5 Minuten köcheln lassen.

Tomatenmark zum Hackfleisch geben

Schritt 4

Backzeit:20 min

Zuletzt die Paprikas mit der Hackmasse füllen, den Gouda darauf verteilen und den Deckel wieder auflegen. Die gefüllten Halloween-Paprikas für ca. 20 Minuten im Ofen garen.

Paprika mit Hackfleisch füllen
Deckel auf Paprika setzen
Gesamtzeit: 40min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 320kcal
Proteine: 27g
Fette: 21g
Kohlenhydrate: 7g
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