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Zutaten:
2 Portionen
Ob zu Fladenbrot, zu frischem Baguette, zu Fleisch oder als Dip für knackige Gemüsesticks - Fetacreme macht alles noch leckerer! Wie bereiten den Aufstrich mit Frischkäse, Tomatenmark und Knoblauch zu. Die einfache Zubereitung sowie noch weitere leckere Varianten zeigen wir dir hier.
Fetacreme zubereiten
Schritt 1
- 100 g (vegetarischer) Feta
- 1 Knoblauchzehe
Zuerst den Feta abgießen und in ein hohes Gefäß bröseln. Anschließend den Knoblauch schälen und hinzupressen.
Schritt 2
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL edelsüßes Paprikapulver
- Salz & Pfeffer
- Prise Zucker
Anschließend Frischkäse, Tomatenmark, Paprikapulver, Olivenöl sowie Salz, Pfeffer und Zucker hinzugeben.
Schritt 3
Nun alles mit einem Stabmixer pürieren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Fetacreme für ca. 10 Minuten ziehen lassen und vor dem Servieren nochmal abschmecken.
Gesamtzeit:
20 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
363 kcal
Proteine:
14 g
Fette:
33 g
Kohlenhydrate:
3 g