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Zutaten:
1 Feta-Brot
Dieses einfache Feta-Brot aus dem Kontaktgrill mit nur 3 Zutaten ist super fix zubereitet. Saftig, würzig und vielseitig kombinierbar – probier’s unbedingt aus!
Feta-Brot zubereiten:
Schritt 1
- 70 g Weizenmehl Typ 405
- 250 g Feta
Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben und den Feta dazu bröseln.
Schritt 2
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer
Das Ei dazu schlagen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend gut durchkneten.
Schritt 3
Die Masse auf ein Stück Backpapier legen, dies zusammenfalten und leicht quadratisch zusammendrücken.
Schritt 4
Backzeit:12 Min.Nun in den heißen Kontaktgrill legen und für ca. 12 Minuten vorbacken.
Schritt 5
Backzeit:5 Min.Das Brot nun aus dem Backpapier nehmen und erneut für 3 bis 5 Minuten goldbraun nachbacken. Anschließend herausnehmen, in Streifen schneiden und genießen.
Gesamtzeit:
22 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
1019 kcal
Proteine:
52 g
Fette:
66 g
Kohlenhydrate:
53 g