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Zutaten:
12 Cupcakes
Versüße deine Muffins im Handumdrehen mit diesem einfachen Schokoladen-Frosting und zaubere daraus verführerisch leckere Cupcakes. Eignet sich auch zum Verzieren von Kuchen und Torten!
Einfaches Schokoladen-Frosting zubereiten
Schritt 1
- 200 g Zartbitterschokolade
Die Zartbitterschokolade mit einem Küchenmesser klein hacken und über dem Wasserbad bei geringer Wärme schmelzen.
Schritt 2
- 130 g Butter, zimmerwarm
- Prise Salz
- 90 g Puderzucker
Mit den Schneebesen des Rührgerätes Butter, Salz und Puderzucker cremig aufschlagen.
Schritt 3
- 200 g Frischkäse
Dann den Frischkäse abtropfen lassen und unter die Buttercreme rühren.
Schritt 4
Zum Schluss die Schokolade unterrühren und wie gewünscht weiterverarbeiten.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
248 kcal
Proteine:
3,3 g
Fette:
19 g
Kohlenhydrate:
16 g