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Zutaten:
6 Protionen
Eine einfache Quarkcreme ist eine tolle Basis oder Ergänzung für viele leckere Desserts, Süßspeisen oder Gebäcke. Unsere Creme ist wunderbar sahnig und cremig - mit einem Hauch Zitrone verfeinert einfach unglaublich lecker!
Einfache Quarkcreme anrühren
Schritt 1
Die Zitrone heiß abwaschen und die äußere gelbe Schale abreiben.
Schritt 2
Den Quark mit dem Zitronenabrieb, Zucker und Vanilleextrakt cremig verrühren.
Schritt 3
Die Sahne mit dem Sahnesteif in einer fettfreien kühlen Schüssel steif schlagen.
Schritt 4
Die Schlagsahne vorsichtig in zwei Portionen unter den Quark heben und wie gewünscht weiterverarbeiten.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
364 kcal
Proteine:
12 g
Fette:
25 g
Kohlenhydrate:
21 g