Zutaten:
Der wahrscheinlich leckerste Auflauf der Welt
Das ist der wahrscheinlich leckerste Auflauf der Welt - den musst du einfach probieren! Schnell und einfach zubereitet, kommt der Auflauf mit Brot, Hähnchen, Gemüse und Ei in den Ofen und wird mit Käse überbacken. 🤤
Den wahrscheinlich leckersten Auflauf der Welt zubereiten
Schritt 1Eier kochen
Garzeit:8 min
Zuerst Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Eier ca. 8 Minuten hart kochen. Anschließend die Eier abschrecken und schälen.
Schritt 2Fleisch schneiden & würzen
Danach die Hähnchenbrust mit Küchenpapier abtupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
Schritt 3Toastwürfel anrösten
Nun die Toastscheiben in Würfel schneiden und mit der Butter in einer Pfanne 5 Minuten goldbraunanrösten. Die Toastwürfel in eine Auflaufform geben. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Schritt 4Zwiebel & Fleisch anbraten
Die Zwiebel schälen, fein würfeln und mit dem Öl in einer Pfanne ca. 3 Minuten anschwitzen. Dann die Hähnchenwürfel dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten.
Schritt 5Fleischsauce herstellen
Anschließend das Mehl über das Fleisch geben, kurz verrühren und mit dem Weißwein ablöschen. Mais und Crème fraîche dazugeben und verrühren.
Schritt 6Fleischsauce auf Toastwürfel verteilen
Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Toastwürfel in die Auflaufform geben.
Schritt 7Tomaten & Eier in Scheiben darauf legen
Nun die Eier und die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Auflauf verteilen.
Schritt 8Auflauf mit Käse bestreuen & backen
Garzeit:25 min
Zum Schluss den Reibekäse über den wahrscheinlich besten Auflauf der Welt streuen und im Ofen ca. 25 Minuten überbacken.
