Der wahrscheinlich leckerste Auflauf der Welt

Den wahrscheinlich leckersten Auflauf der Welt zubereiten

1. Schritt 1Eier kochen

   Garzeit:8 min

   Zuerst Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Eier ca. 8 Minuten hart kochen. Anschließend die Eier abschrecken und schälen.

2. Schritt 2Fleisch schneiden & würzen

   Danach die Hähnchenbrust mit Küchenpapier abtupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.

   

3. Schritt 3Toastwürfel anrösten

   Nun die Toastscheiben in Würfel schneiden und mit der Butter in einer Pfanne 5 Minuten goldbraunanrösten. Die Toastwürfel in eine Auflaufform geben. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

   

4. Schritt 4Zwiebel & Fleisch anbraten

   Die Zwiebel schälen, fein würfeln und mit dem Öl in einer Pfanne ca. 3 Minuten anschwitzen. Dann die Hähnchenwürfel dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten.

   

5. Schritt 5Fleischsauce herstellen

   Anschließend das Mehl über das Fleisch geben, kurz verrühren und mit dem Weißwein ablöschen. Mais und Crème fraîche dazugeben und verrühren.

   

   

   

6. Schritt 6Fleischsauce auf Toastwürfel verteilen

   Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Toastwürfel in die Auflaufform geben.

   

7. Schritt 7Tomaten & Eier in Scheiben darauf legen

   Nun die Eier und die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Auflauf verteilen.

   

   

8. Schritt 8Auflauf mit Käse bestreuen & backen

   Garzeit:25 min

   Zum Schluss den Reibekäse über den wahrscheinlich besten Auflauf der Welt streuen und im Ofen ca. 25 Minuten überbacken.