Datteln im Speckmantel aus der Pfanne

Wir lieben die spanische Tapas-Kultur über alles. Und dabei gehören Datteln im Speckmantel aus der Pfanne ganz klar zu unseren Favoriten. Wie du das leckere Fingerfood selber machen kannst, zeigen wir dir im Rezept.

Datteln im Speckmantel in der Pfanne zubereiten

Schritt 1

Bacon halbieren und die Datteln mit je einer Mandel füllen.

Schritt 2

Die Datteln anschließend mit je einem Stück Bacon umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.

Schritt 3

Knoblauch schälen und leicht andrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin goldbraun anbraten.

Schritt 4

Nun die Datteln im Speckmantel in die Pfanne geben und rundherum knusprig anbraten.