Brokkoli musst du nicht zwingend kochen, dämpfen oder dünsten 😄 Denn das Gemüse kommt in gerade mal 10 Minuten super knusprig aus der Heißluftfritteuse! Damit ist der Brokkoli die perfekte Beilage für Suppen, Salate, Fleisch & Fisch!
Brokkoli in gleich große Rösschen schneiden, gründlich waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Dann gut trocken tupfen. Anschließend in eine Schüssel geben.
Olivenöl dazugeben und mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss würzen. Alles gut vermengen und in den Korb der Heißluftfritteuse geben.
Den Brokkoli bei 180 °C für 8-10 Minuten garen.