Bester Eiersalat

Dieses Rezept ist nicht irgendein Eiersalat, sondern der Besten! Es ist einfach nachzumachen und schmeckt so lecker, dass es nicht nur dich, sondern auch deine Freunde und Familie überzeugen wird. Nimm dir ein Brot deiner Wahl und probiere es aus.

Den besten Eiersalat zubereiten

Schritt 1

Die Eier ca. 10 Minuten im Topf hart kochen. In der Zwischenzeit die Schalotten schälen und zusammen mit den sauren Gurken fein würfeln.

Schritt 2

Die Eier kalt abschrecken, schälen und grob hacken. Danach mit der Mayonnaise und dem Senf in einer Schüssel verrühren.

Schritt 3

Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend die Gurken und die Petersilie dazugeben und alles nach dem Vermengen für 10 Minuten ziehen lassen.