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Zutaten:
2 Protionen
Mit dem Thermomix® kannst du auch leckere Dips, wie diese cremige Aioli im Handumdrehen zubereiten. Mit gerade einmal 3 Zutaten und etwas Salz und Pfeffer mixt du den aromatischen Dip ganz schnell.
Aioli im Thermomix® zubereiten
Schritt 1
Knoblauch schälen, in den Mixtopf geben und 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Schritt 2
Nun das Ei hineinschlagen sowie Salz und Pfeffer dazugeben. Alles für 10 Sekunden auf Stufe 5 mischen.
Schritt 3
Nun den Schmetterlingsaufsatz ausstecken, den Thermomix auf Stufe 3 stellen und durch die Öffnung im Deckel das Öl langsam dazugießen. Dabei den Thermomix® solange rühren lassen, bis sich eine homogene Masse gebildet hat.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
1035 kcal
Proteine:
3,3 g
Fette:
115 g
Kohlenhydrate:
1,8 g