Lachsaufstrich

Wir bekommen nicht genug von Lachs! Deshalb gibt´s ihn heute auch aufs Brot und zwar als leckeren Lachsaufstrich mit frischem Kräuter-Schmand. Nachmachen empfohlen!

Lachsaufstrich zubereiten

Schritt 1

Für den Lachsaufstrich Räucherlachs in sehr feine Streifen schneiden.

Schritt 2

Gewaschenen Dill fein hacken. Zwiebeln schälen und ebenfalls in feine Würfel schneiden.

Schritt 3

Alles gemeinsam mit Senf unter den Schmand rühren.

Schritt 4

Zitrone auspressen und den Lachsaufstrich mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Gesamtzeit: 15min

Zubereitung: 15min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 281kcal

Proteine: 15g

Fette: 21g

Kohlenhydrate: 7g