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Selleriesalat

Zutaten:

4 Portionen

Klassischer Selleriesalat mit Apfel

Ein herzhafter Salat aus Knollensellerie ist schnell gemacht und einfach lecker. Ganz klassisch bereiten wir den Selleriesalat mit frischem Apfel zu. Dank Joghurt wird er dabei super cremig mit einem leichten Crunch durch Walnüsse.

Klassischen Selleriesalat mit Apfel zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst den Schnittlauch in feine Ringe schneiden und eine Schüssel geben.

    Schnittlauch schneiden
  2. Schritt 2

    Apfel vierteln, entkernen und mit in die Schüssel reiben.

    Apfel reiben
  3. Schritt 3

    Anschließend die Schale von der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Beides in die Schüssel geben. Joghurt ebenfalls dazugeben.

    Selleriesalat mischen
  4. Schritt 4

    Danach den Knollensellerie schälen und ebenfalls fein reiben. Zu den restlichen Zutaten geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Selleriesalat mischen
  5. Schritt 5

    Walnüsse mit den Händen leicht zerdrücken und in einer Pfanne anrösten. Über den Selleriesalat geben und servieren.

    Selleriesalat
Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 220kcal
Proteine: 7g
Fette: 15g
Kohlenhydrate: 13g
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