Cookies mit Smarties

Innen soft und außen knusprig - so müssen gute Cookies sein. Die bunten Smarties setzen dem Ganzen noch die Krone auf. Wir zeigen dir, wie du die bunten Cookies mit Smarties zu Hause nachbacken kannst. Du wirst sie lieben!

Cookies mit Smarties backen

Schritt 1

Zuerst ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2

Butter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz mit dem Handrührgerät schaumig rühren.
Schritt 3

Anschließend das Ei unterrühren.
Schritt 4

Nun Mehl und Backpulver in die Masse sieben und alles zügig verkneten.
Schritt 5

Danach gleichgroße Teigkugeln formen und mit reichlich Abstand zueinander auf das vorbereitete Backblech legen. Die Teigkugeln leicht andrücken.
Schritt 6

Zum Schluss die Smarties in den Teig drücken und die Cookies mit Smarties auf mittlerer Schiene 10-12 Minuten backen.

Tipp: Wenn nicht alle Cookies auf ein Backblech passen, solltest du sie nacheinander backen oder Umluft für zwei Bleche verwenden.