Zutaten:
Griechischer Gyros Partytopf: diesen würzigen Eintopf lieben alle Gäste
Lust auf griechisches Flair im Suppentopf? Mit unserem Rezept für einen deftigen Gyros Partytopf holst du dir mediterranen Geschmack auf den Tisch. Der griechische Eintopf sättigt viele Gäste und sorgt garantiert für gute Stimmung.
Griechischen Gyros Partytopf zubereiten
Schritt 1
Das Geschnetzelte in eine Schüssel geben. Gyrosgewürz und Öl dazugeben und alles gut vermengen.
Schritt 2
Dann Zwiebeln und Knoblauch schälen. Beides in feine Streifen schneiden.
Schritt 3
Paprika waschen, Strunk und Kerngehäuse entfernen und auch in Streifen schneiden.
Schritt 4
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 5
Den Topf erhitzen und das Gyrosfleisch darin in Etappen anbraten und wieder herausnehmen.
Schritt 6
Als Nächstes das geschnittene Gemüse anbraten.
Schritt 7
Das gebratene Fleisch wieder zurück in den Topf geben. Tomatenmark und Paprikapulver hinzufügen und gut vermengen und anschwitzen.
Schritt 8
Garzeit:15 min
Passierte Tomaten, Gemüsebrühe, Frischkäse und Mais dazugeben. Alles verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 9
Zum Schluss abschmecken und mit zerbröseltem Schafskäse servieren.
