Putenbrust in der Pfanne braten

Zur Feier des Tages möchtest du dir ein gutes Stück Fleisch gönnen? Doch das muss nicht immer Dry Aged Steak oder Schweinefilet sein. Wir zeigen dir, wie du Putenbrust perfekt in der Pfanne braten kannst und bringen leckere Rezeptideen für die passende Beilage mit.

Putenbrust in der Pfanne braten

Schritt 2Putensteaks schneiden und würzen

 Das Fleisch in ca. 2 cm dicke Putensteaks schneiden und diese von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3Putenbrust in der Pfanne braten

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Putenbrust darin je 2 Minuten pro Seite scharf anbraten. Die Pfanne vom Herd nehmen und das Fleisch noch eine Minute ruhen lassen.

Schritt 4Putensteaks servieren

Die in der Pfanne gebratene Putenbrust mit den gewünschten Beilagen anrichten und servieren.