Philadelphia-Torte mit Götterspeise: Frischer Klassiker ohne Backen für warme Tage

Mit Waldmeister-Götterspeise und knusprigem Keksboden ist diese Philadelphia-Torte ein absolutes Highlight für das du nicht mal den Backofen anwerfen musst. Ganz ohne Backen und kinderleicht ist diese leckere No Bake-Torte zubereitet.

Philadelphia-Torte mit Götterspeise zubereiten

Schritt 2

Dann für den Keksboden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz mit Druck darüber rollen, bis die Kekse fein zerbröselt sind.

Schritt 3

Als Nächstes die Butter in einem Topf bei geringer Wärme schmelzen und die Keksbrösel einrühren.

Schritt 4

Dann die Keksmasse in der vorbereiteten Springform zu einem Boden fest andrücken und im Kühlschrank fest werden lassen.

Tipp: Du kannst 2-3 Esslöffel von der Butter-Keks-Masse für die Deko aufheben.

Schritt 5

Währenddessen in einem Topf Götterspeisepulver und Wasser klümpchenfrei verrühren und dabei leicht erwärmen, aber keinesfalls kochen. Die angerührte Götterspeise anschließend abkühlen lassen.

Schritt 6

Danach mit den Schneebesen des Rührgerätes Sahne und Sahnesteif aufschlagen.

Schritt 7

In einer weiteren Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren und dann nach und nach die Sahne unterheben.

Schritt 8

Nun die Götterspeise behutsam mit einrühren.

Schritt 9

Als letztes die Creme auf dem kalten Keksboden verstreichen. Die Philadelphia-Torte mit Götterspeise mit den Keksbröseln dekorieren und im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden fest werden lassen.