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Kalter Hund ohne Kokosfett

Zutaten:

1 Kastenform

Kalter Hund ohne Kokosfett

Bereit für tolle Kindheitserinnerungen? Knackige Schokolade, knusprige Kekse und ein unfassbar leckerer Geschmack - das beschreibt unseren kalten Hund ohne Kokosfett ziemlich perfekt. Wir zeigen dir hier, wie du den Klassiker zubereitest und wie du dem No-Bake-Schokokuchen noch das Krönchen aufsetzt.

Kalter Hund ohne Kokosfett zubereiten

Schritt 1Kastenform vorbereiten

Einen Gefrierbeutel aufschneiden und die Kastenform damit auskleiden, sodass keine Falten entstehen.

Schritt 2Mandeln rösten

Die gehackten Mandeln in einer beschichteten Pfanne anrösten und beiseitestellen.

Mandeln rösten

Schritt 3Schokolade & schmelzen

Die Zartbitterschokolade klein hacken und in einem Topf bei geringer Wärme zusammen mit der Butter schmelzen.

Schokolade hacken
Schokolade zur Butter geben

Schritt 4Puderzucker & Mandeln unter die Schokolade rühren

Den Topf vom Herd nehmen. Puderzucker und die gerösteten Mandeln dazugeben und alles cremig aufschlagen.

Puderzucker zur Schokolade geben
Mandeln zur Schokolade geben

Schritt 5Kalten Hund schichten

Eine dünne Schicht Schokocreme in die Kastenform streichen und eine Schicht Butterkekse darauflegen. So fortfahren, bis die Schokocreme aufgebraucht ist. Die letzte Schicht sollte aus Butterkeksen bestehen, da sie den Boden bilden.

Tipp: Noch Butterkekse übrig? Das schreit doch förmlich nach noch mehr Leckereien! Wie wäre es mit einem Butterkekskuchen ohne Backen, einem LPG-Kuchen vom Blech nach DDR-Rezept oder mit einem Fantakuchen mit Schmand?

Schokolade in eine Kastenform geben
Kalten Hund schichten

Schritt 6Kalten Hund ohne Kokosfett kühlstellen

Den kalten Hund ohne Kokosfett ca. 6 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen und vor dem Servieren aus der Form stürzen.

Gesamtzeit: 6h 40min
Zubereitung: 20min
Garzeit: 20min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 5088kcal
Proteine: 59g
Fette: 367g
Kohlenhydrate: 395g
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