Leicht süße Honigmarinade für Rippchen

Honig enthält entzündungshemmende Enzyme und gesunde Antioxidantien. Auf dem Frühstückstisch darf er bei niemandem von uns fehlen. Warum nicht auch mal Fleisch damit marinieren? Unsere Honigmarinade verleiht deinen Spareribs eine wunderbare leicht süßliche Note.

Leicht süße Honigmarinade für Rippchen zubereiten

Schritt 1

Zunächst Honig, Sambal Oelek, Paprikapulver und Worcestersoße in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Anschließend Olivenöl, den Abrieb und den Saft der Limette in die Schüssel geben. Dann alles gut verrühren. Die Honigmarinade zum Schluss mit Pfeffer abschmecken.

Hinweis: Bevor du deine Rippchen mit der Marinade einreibst, solltest du sie unbedingt von der Silberhaut befreien. Lass das marinierte Fleisch anschließend für etwa 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen.

Die marinierten Rippchen treffen voll deinen Geschmack? Dann teste doch auch unsere schnelle Marinade mit Sojasauce oder unsere Colamarinade.