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Wackelpudding ohne Gelatine

Zutaten:

4 Portionen
optional

Wackelpudding ohne Gelatine selber machen

Wackelpudding ohne Gelatine ist die perfekte vegane Alternative zum Klassiker aus Kindertagen. Mit Agar Agar gelingt dir die vegane Götterspeise ganz einfach, ob mit Waldmeister, Fruchtsaft oder kreativ geschichtet im Glas mit Vanillesauce.

Wackelpudding ohne Gelatine zubereiten

  1. Schritt 1

    Kaltes Wasser und Waldmeistersirup in einen Topf geben und verrühren.

    Wasser und Sirup kalt mischen

  2. Schritt 2

    Agar Agar dazugeben, aufkochen und unter ständigem Rühren ca. 4 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.

    Agar Agar in kalte Flüssigkeit einrühren

  3. Schritt 3

    Kühlzeit:3 h

    Die Flüssigkeit in die gewünschten Gefäße füllen und für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Danach nach Wahl mit Vanillesauce garnieren und servieren.

    Wackelpudding ohne Gelatine in Gläser füllen
    Wackelpudding ohne Gelatine mit Vanillesauce garnieren
Gesamtzeit: 3h 5min
Zubereitung: 1min
Garzeit: 4min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 90kcal
Proteine: 2g
Fette: 0g
Kohlenhydrate: 20g