Salatsoße auf Vorrat

Für einen schnellen Salat musst du ab heute nicht mehr auf gekaufte Salatdressings zurückgreifen! Wir machen eine Salatsoße auf Vorrat, die du immer zücken kannst, wenn der Appetit auf Salat kommt. Wir kombinieren dabei verschiedene Aromen, die ein unschlagbar leckeres Dressing ergeben. Probier's aus und lass uns gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat!

Salatsoße auf Vorrat zubereiten

Schritt 1

Am Anfang Essig, Wasser, Zucker, Salz, gekörnte Gemüsebrühe und Knoblauchpulver in einen Topf geben. Alles einmal aufkochen und für 1-2 Minuten köcheln lassen, bis sich alles aufgelöst hat.

Schritt 2

Den Topf vom Herd nehmen, anschließend Senf, Saure Sahne, Crème fraîche und Öl dazugeben. Mit Pfeffer würzen und das Dressing cremig pürieren.

Schritt 3

Zum Schluss die Salatsoße auf Vorrat in ausgekochte Flaschen abfüllen, verschließen, auskühlen lassen und im Kühlschrank lagern.