Zutaten:
Pistaziencreme selber machen
Ob zum Frühstück auf ein frisches Brötchen oder zum Einstreichen und Toppen von Torten, Kuchen oder Cupcakes – diese köstliche Pistaziencreme ist einfach immer ein Genuss. Und das Beste daran ist, dass du sie ganz schnell und einfach selber machen kannst – mit unserem Rezept!
Pistaziencreme zubereiten
Schritt 1
Pistazien in den Mixer geben. Milch dazu gießen und alles zu einer feinen, breiigen Masse pürieren.
Schritt 2
Weiße Kuvertüre fein hacken und in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen.
Tipp: Tipps zum Schmelzen von Schokolade erfährst du in unserem Rezept zum Thema Schokolade und Kuvertüre richtig schmelzen.
Schritt 3
Butter und Puderzucker dazugeben und unterrühren.
Schritt 4
Nun den Pistazienbrei und die geschmolzene Kuvertüre miteinander vermengen. Anschließend in ein steriles Glas abfüllen und gekühlt aufbewahren.
