Nutella-Muffins mit flüssigem Kern

Nutella-Muffins mit flüssigem Kern backen

1. Schritt 1

   Zuerst den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen und ein Muffin-Backblech mit Papierförmchen auslegen.

2. Schritt 2

   Dann mit den Schneebesen des Rührgerätes Butter, Salz und Zucker cremig aufschlagen.

   

3. Schritt 3

   Die Eier einzeln nacheinander unterrühren.

   

4. Schritt 4

   Anschließend Mehl, Backpulver und Backkakao durch ein Sieb zur Masse geben und zusammen mit der Milch zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.

   

   

5. Schritt 5

   Jeweils 1 Esslöffel Teig in die Förmchen füllen und 1 Teelöffel Nutella darüber geben.

   

6. Schritt 6

   Backzeit:20 min

   Dann die Nutella Muffins mit Teig auffüllen und im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Noch warm servieren.